Альмира МИРСАЛИХОВА,                                                                                                     

    учитель химии

Сармановской

 средней школы  РТ

   Аннотация.  В статье рассматривается практико-ориентированный подход как системная методика обучения химии. Показано, почему он особенно эффективен для экспериментальной науки, какие педагогические механизмы лежат в его основе, какие формы и приёмы можно использовать на уроке, как связать программные темы с повседневной жизнью. Отдельное внимание уделено формированию функциональной грамотности на уроках химии. Материал адресован учителям химии и педагогам дополнительного образования.

Ключевые слова: практико-ориентированное обучение, уроки химии, школьный эксперимент, функциональная грамотность, исследовательские умения, мотивация.

Современные требования к образованию ориентируют учителя не только на передачу предметных знаний, но и на формирование умений применять их в реальных ситуациях. В химии это особенно значимо: формулы, уравнения и законы становятся понятными только тогда, когда за ними стоит наблюдаемое действие, бытовой контекст или практическая задача.

Практико-ориентированный подход – это не просто «провести пару опытов». Это системная методика, в которой знания усваиваются через решение реальных задач, наблюдение явлений и осмысление результатов. Ученик не запоминает абстрактное определение, а проживает ситуацию: видит изменение цвета раствора, выделение газа, образование осадка, сравнивает свойства веществ.

Практико-ориентированное обучение опирается на несколько педагогических механизмов:

– Связь с жизненным опытом. Темы «Растворы», «Кислоты», «Коррозия металлов» становятся личными: школьники видят, как химия работает дома, на даче, в еде, в бытовой технике.

– Формирование исследовательских умений. Гипотеза, планирование, наблюдение, фиксация результатов, вывод – это научный метод, который тренируется на простых и доступных опытах.

– Развитие функциональной грамотности. Ученик учится применять знания: рассчитать концентрацию раствора для полива, понять этикетку чистящего средства, объяснить, почему нельзя смешивать некоторые вещества.

– Повышение мотивации. Химия перестаёт быть набором «страшных формул» и становится полезной и понятной.

Практико-ориентированные элементы можно встроить даже в обычный урок без сложной лабораторной базы.

Мини-эксперименты на 5–10 минут. Например, сравнить растворение сахара и реакцию пищевой соды с уксусом. Задача – не просто «посмотреть», а заранее сформулировать гипотезу и после опыта сделать вывод.

Практические задачи с расчётами. Даём реальную ситуацию: «Сколько граммов соли нужно, чтобы приготовить 200 мл 5 %-го раствора для засолки?» Ученики считают, затем обсуждают, где такие расчёты пригодятся.

Домашние мини-исследования. Например: «Изучи состав 3–4 моющих средств по этикетке: найди ПАВ, щёлочи, кислоты, сделай таблицу». Это учит работать с информацией и видеть химию вокруг.

Проектные мини-задачи на 1–2 урока. Например: «Подбери безопасный способ очистки медного изделия в домашних условиях» или «Объясни, почему в чайнике образуется накипь и как её удалить».

Кейс-метод. Даём ситуацию: «На складе перепутали прозрачные растворы: вода, уксус, сода. Как определить, где что, без сложного оборудования?» Ученики предлагают план, обсуждают риски, выбирают безопасные методы.

Предлагаю фрагмента урока «Генетическая связь между основными классами неорганических веществ» для 8-го класса.

На этапе актуализации опорных знаний провожу «Химический блиц». Каждая группа читает вопросы и делают небольшой опыт до тех пор, пока не ответят, про какое вещество идет речь.

1 группа. На лотке – стакан, сода, уксус, ложка, свеча, спички.

Вопросы:

1. Это вещество – парниковый газ, избыток которого приводит к глобальному потеплению.
2. Он участвует в процессе фотосинтеза.
3. Бесцветный газ, не имеет запаха и не поддерживает горение.

Проведите опыт:

В стакан положите 1 ложку соды и прилейте уксусную кислоту, с помощью выделившегося газа потушите пламя спиртовки.

Учитель: Какой это газ? К какому классу неорганических веществ он относится?

– Правильно, это углекислый газ, относится к классу оксиды – благодаря которому поддерживается комфортная температура нашей планеты для жизни.  Вспомним определение оксидов. (Оксиды – сложные вещества, состоящие из двух элементов, один из которых кислород).

2 группа. На лотке — стакан с желудочным соком, таблетка от изжоги Гевискон, индикаторная бумага.

Вопросы:

1. Раствор этого вещества взаимодействует с металлами с выделением водорода.
2. Она окрашивает индикатор лакмус в красный цвет.
3. Есть в составе желудочного сока.

Проведите опыт:

В стакане с желудочным соком при  помощи  индикаторной бумаги определите среду раствора. Затем положите таблетку от изжоги  и через некоторое время проверьте среду раствора.

Учитель: о каком веществе идет речь? К какому классу неорганических веществ он относится?

– Правильно, кислоты участвуют в процессе пищеварения, ускоряют разложение органических веществ и облегчают рост новых организмов. Кто мне скажет определение кислот. (Сложные вещества, состоящие из водорода и кислотного остатка).

3 группа. На лотке – стакан с СаО, колба с водой, фенолфталеин, стеклянная палочка, соляная кислота.

Вопросы:

1. Их называют едкими веществами.
2. Растворы этих веществ окрашивают фенолфталеин в малиновый цвет.
3. Известковое молоко, которое относится к этому классу, используется для побелки кустарников и деревьев.

Проведите опыт:

Положите негашеную известь в стакан, налейте воду. Прилейте немного фенолфталеина. По цвету определите среду раствора.

Учитель: К какому классу неорганических веществ относится это вещество? Правильно, основания. Основание Ca(OH)₂, который мы с вами получили используется для нейтрализации избыточной кислотности водоемов и почвы, сохраняя благоприятные условия для флоры и фауны.

(Показываю опыт нейтрализации: Ca(OH)₂ + НСI).

–Дайте определение классу основания? (Основания – сложные

вещества, состоящие из атомов металла и ОН-группы).

3 группа. На лотке –  стакан с накипью, лимон, лимонная кислота, мрамор, мел, ракушка

Вопросы:

1. Раковины моллюсков, зубы, кости в основном состоят из этого вещества.
2. Так же это вещество образует мел, мрамор и известняк.
3. Накипь, которая образуется в чайниках, тоже относится к этому веществу.

Проведите опыт:

Растворите накипь с помощью лимона.

Учитель: о каком веществе идет речь? К какому классу неорганических веществ он относится?

– Правильно, соли.  Кто мне скажет определение солей. (Это сложные вещества, состоящие из металла  и кислотного остатка).

– Молодцы ребята! Вы справились!

Такой фрагмент занимает 10–15 минут, не требует сложного оборудования и одновременно формирует предметные и метапредметные результаты, развивает функциональную грамотность.

Таким образом, практико-ориентированный подход легко адаптируется под разные уровни: от базового школьного курса до углублённого изучения и кружковой работы. Главное – не заменять системную работу отдельными эффектными опытами, а выстраивать последовательность, в которой теория проверяется действием, а действие приводит к пониманию. Такой подход делает урок химии живым, полезным и запоминающимся.