Хлебная ярмарка
(НОД в подготовительной к школе группе)
Файруза МУЛЛАХМЕТОВА,
воспитатель I квалификационной категории детского сада №6 «Теремок» г. Мамадыш
Ход праздника
Ведущая. С давних времен у русского народа был обычай: как заканчивались осенние работы в садах, в поле, убирали хлеб в закрома и устраивали веселые ярмарки, на которые съезжались люди из дальних мест.
(Под русскую народную музыку вбегают три скомороха.)
1-й скоморох.
Здравствуйте, гости дорогие,
Жданные, званые,
Всеми нами желанные!
Мы рады гостям,
Как добрым вестям!
2-й скоморох.
Занимайте места без стеснения,
Билетов не надо –
Предъявите хорошее настроение!
3-й скоморох.
Но прежде всего, как водится,
Давайте скорей знакомиться!
Мы потешники, скоморохи,
Я – Тимошка.
2-й скоморох. Я – Антошка!
1-й скоморох. А я – Татошка! (Кланяются.)
Вместе.
Внимание, внимание!
Открывается веселое гулянье!
1-й скоморох.
Ярмарка, ярмарка, кто тебе не рад?
На ярмарку веселую все вокруг спешат!
2-й скоморох.
Заходи, честной народ,
Всех нас ярмарка зовет!
(В зал входят дети.)
3-й скоморох.
А на ярмарке народ прибавляется,
А на ярмарке веселье продолжается.
1-й ребенок.
Мы сердечно вас встречаем,
Вкусный праздник начинаем!
Праздник необычный,
Очень символичный!
Чтобы праздник наш повеличать,
Просим вас загадку отгадать.
2-й ребенок.
Он насущный, нужный, славный,
А на ярмарке он главный.
Чтоб народ мужал и креп,
Что народу нужно… (хлеб).
(Дети выносят каравай.)
3-й ребенок.
Дорогих гостей встречаем
Круглым пышным караваем!
Он на блюде расписном
С белоснежным рушником.
4-й ребенок.
Каравай мы вам подносим,
Кланяясь, отведать просим.
(Кланяется, ставит каравай на стол.)
5-й ребенок (Р.Миннуллинның «Ипи булса» шигырен сөйли).
Ипи басуда үсә,
Аннан амбарга күчә.
Аннары мичтә пешә,
Кызарып мичтән төшә.
Шуннан килә өстәлгә,
Безгә куәт өстәргә!
Ипи булса табында,
Булдырам мин барын да!
6-й ребенок.
Вот он хлебушек душистый,
Вот он теплый, золотистый.
В каждый дом, на каждый стол,
Он пожаловал, пришел.
7-й ребенок.
В нем здоровье наша, сила,
В нем чудесное тепло.
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло.
8-й ребенок.
В нем – земли родимой соки,
Солнца свет веселый в нем.
Уплетай за обе щеки,
Вырастай богатырем!
9-й ребенок.
Не напрасно народ
С давних пор и поныне
Хлеб насущный зовет
Самой первой святыней.
Золотые слова
Забывать мы не вправе:
Все.
«Хлеб всему голова!» –
В поле, в доме, в державе!
3-й скоморох.
Торопись, честной народ,
В гости ярмарка зовет!
С торговыми рядами,
С пышными пирогами,
С играми, да плясками,
С песнями, да сказками!
(Песня “Нынче ярмарочный день” (муз. Е.Гомоновой, сл. П.Садовского.)
9-й ребенок.
Сегодня ждёт вас ярмарочное представление,
Всем на удивление – балагуры, зазывалы,
Каравай, хлеб, пироги и другие товары.
Что же, садитесь, кто на пенёк,
А кто на лавку, да не делайте давку!
А что же нам ярмарка приготовила?
(Выходят коробейники с лотками разной выпечки.)
1-й коробейник.
Тары-бары, растабары!
Есть хорошие товары!
Кому баранки, сушки, ватрушки,
Сладкие лепешки, подходи, разбирай
Все что хочешь, покупай!
2-й коробейник (с калачами).
Ярмарка! Ярмарка! Хлебная ярмарка!
Продаются калачи, калачи горячи!
Хоть в окошко мечи!
Хочешь есть калачи – не сиди на печи!
Покупательница. А что же здесь? Разные сладости, угощения! В пузатом самоваре кипит чай, тут и пряники сладкие, и бублики, и мед душистый: травяной, гречишный, липовый.
1-й продавец.
А вот сушки, бублики, цена – всего два рублика.
Вы их с радостью возьмете, с ними и чайку попьёте.
Кому? Кому? Кому?
2-й продавец (с ложками).
Кому ложки? Расписные ложки?
Спешите и торопитесь!
Попробуйте, ну-ка! По пятаку штука!
3-й продавец.
Все сегодня продается,
Чуть недаром отдается!
Эх, ярмарка шумит,
Стоять на месте не велит.
4-й продавец (с блинами).
Блины, блины!
Три дня, как испечены.
С дымом, с паром,
С головным угаром!
Где блины – там и мы!
Вот блины-блиночки!
Кушайте, милые дочки!
Вкусные блиночки!
Кушайте, сыночки!
5-й продавец (с бубликами).
Бублики, бублики!
У кого есть рублики –
Покупайте бублики!
6-й продавец.
Подходи, не зевай, хлеба покупай!
Караваи, калачи, пышки, пышки горячи!
Пышки, лепешки в печи сидели,
На вас глядели и в рот захотели!
(Коробейники ходят по залу, предлагают товар. Дети и гости делают покупки, рассчитываясь.)
3-й коробейник (с пряниками).
Кому медовые пряники, сладкие, ароматные,
На вкус очень приятные.
Пряники медовые! Купите, купите!
Зубы есть – сам грызи,
А нету, у соседа попроси.
Пряник мой получит тот, кто частушку пропоет.
Ведущий.
А как же на ярмарке, да без частушек!
Выходите, выходите да частушки заводите!
Спойте громко и игриво, чтобы выглядеть красиво.
Вместе.
Мы про хлебушек частушки
Вам сегодня пропоем
Навострите свои ушки
И похлопайте потом.
1-й коробейник.
Хлеборобы землю пашут,
Пекарь служит у печи.
Ну, а все ребята наши
Любят булки, калачи.
2-й коробейник.
Замешу я тесто,
Чем вам не невеста?
Головой вот так качну,
Завлекать парней начну!
3-й коробейник.
Хоть месить мне тесто лень
Всё же потружусь я,
А когда я подрасту,
Бизнесом займусь я!
1-й коробейник.
Помесить мне разрешите.
Я работы не боюсь.
Если правый бок устанет,
Я на левый повернусь!
2-й коробейник.
Меня мама бережёт
Месить тесто не даёт.
Жарит рыбки – окуньки,
Чтоб любили пареньки!
3-й коробейник.
Хороши к обеду плюшки,
Хлеб, батоны и ватрушки.
Всех накормит вкусный хлеб,
Ничего вкуснее нет!
(Дети садятся. Звучит русская народная мелодия «Барыня», поводырь-цыган выводит «медведя», они обходят зал и встают посередине него.)
Поводырь.
Расступись народ честной
Идет медведушко со мной!
Много знает он потех.
Будут шутки, будет смех!
Давай, Мишенька, поклонись честным гостям, да покажи науку, чему тебя научили, каким разумом тебя наградили. (Медведь кланяется на все четыре стороны.)
А вот гляди, какой он у меня ласковый! (Гладит медведя, тот рычит довольно, мотает головой.)
Гляди какая у него походка! Плывет как в море лодка!
Погляди-ка! Когда мой мишенька бежит, аж земля дрожит.
Покажи-ка, Михайло Потапыч, как наши девочки в детский сад собираются? (Медведь красит губы, вертится, прихорашивается.)
А какие в группе мальчики? (Медведь дерется, рычит.)
А как Егор проспал, в детский сад опоздал? (Медведь «спит», вскакивает, бежит.)
А как воспитатель по группе ходит? (Медведь важно ходит по залу.)
Молодец! А теперь поклонись, да под музыку пройдись!
Ведущий.
Вот потеха, так потеха! Люди падают от смеха!
Вот тебе, Мишка, угощение, за то, что позабавил публику.
Поводырь. Спасибо за угощение, пора и честь знать! Пойдем, Мишенька, дальше народ веселить, а вам всем до свиданьица!
Конкурс. Игра-кричалка «Хлеб»
(Зрители делятся на две части. Когда ведущий машет красным флажком, правая половина кричит: «Пшеница». Когда ведущий машет синим флажком, левая половина кричит: «Рожь». Когда ведущий поднимает обе руки, все кричат: «Хлеб». Ведущий старается запутать зрителей.)
Ведущий. А что еще можно сделать из муки?
(Проводится «Аукцион» названий хлебобулочных изделий.
Игра Италмас» (удмуртская народная игра).
Игра «Продаем горшки» (“Чүлмәк сату” уены – татарская народная игра).
Ведущий. А теперь, гости дорогие, ждёт вас сюрприз.Займите места и смотрите сюда!
По старинному русскому обычаю дорогих гостей угощаем мы хлебом и солью. А главный хлеб на Руси – это, конечно, каравай. Встречайте нашу каравайщицу и приготовьтесь ответить на её вопросы.
Конкурс каравайщицы
«Что я положила, чтобы получился хороший каравай?”:
- Я положила то, что в воде родится, а воды боится. (Соль)
- Не солено, не варено, а едят. (Молоко)
- В доме еда, а дверь заперта. (Яйцо)
- Бел, как снег, а в чести у всех. (Сахар)
- А что я забыла назвать? (Мука)
Угощайтесь хлебом русским, гости дорогие!
Ведущий.
Вечер скоро у ворот,
Вставайте с нами в хоровод.
Ярмарке пора закрываться,
А нам надо еще на карусели покататься.
Русская народная игра «Карусели»
1-й ребенок.
Мы любим гостей сладким чаем угощать,
Пирогами и блинами.
Крендельками, калачами,
2-й ребенок.
Чай с вареньем, чай с печеньем
Чай с хорошим настроеньем,
Чай с малиновым листом,
Соберём всех за столом!
3-й ребенок.
Не красна изба углами, а красна пирогами.
Чай горячий на столе,
Плюшки и варенье!
Приглашаем вас отведать
Эти угощенья.
